兔年的【兔子馒头】来拜年啦！

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蒸好的馒头也太可爱了吧 长长的耳朵 圆滚滚的身子 这么软萌的外表 敢说你不喜欢吗

兔子馒头的用料

中粉 120g 温水 60g
细砂糖 10g 酵母 1.2g
泡打粉 1.2g

兔子馒头的做法

兔年的【兔子馒头】来拜年啦！的做法图解1

步骤1

1.面粉、细砂糖、泡打粉、酵母、温水倒进盆中
兔年的【兔子馒头】来拜年啦！的做法图解2

步骤2

2.用筷子搅成絮状，揉成面团
兔年的【兔子馒头】来拜年啦！的做法图解3

步骤3

3.松弛10分钟左右，再揉成光滑的面团
兔年的【兔子馒头】来拜年啦！的做法图解4

步骤4

4.揉好面团搓成长条，分成6个剂子
兔年的【兔子馒头】来拜年啦！的做法图解5

步骤5

5.将剂子做出兔子的造型
兔年的【兔子馒头】来拜年啦！的做法图解6

步骤6

6.做好造型的面团放热水上发酵至两倍大
兔年的【兔子馒头】来拜年啦！的做法图解7

步骤7

7.水开上锅蒸10分钟左右即可
兔年的【兔子馒头】来拜年啦！的做法图解8

步骤8

8.虽然造型上不完美，但依旧软乎乎的，是我爱的~~

兔子馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-31 · 浙江

©本菜谱的做法由 你们的超级九九 编写，未经授权不得转载
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