抹茶芝士奶盖汤圆

抹茶芝士奶盖汤圆

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天蝎座小菜姬
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今天是元宵节亲朋好友欢聚一堂的日子，在此祝愿所有的宝子们阖家欢乐，身体健康，万事顺遂！您家里是不是也购置了很多汤圆烧不掉呢？今天就跟您分享一下，速消耗汤圆的一道小甜品——抹茶芝士奶盖汤圆的做法，供您参考。成品软糯q弹，具有浓郁的抹茶和芝士香气，充分在家实现芝士奶盖糯米丸子自由！
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抹茶芝士奶盖汤圆的用料

抹茶粉： 2克 牛奶 100ml
奶油奶酪 50g 海盐 2g
细砂糖 25g 淡奶油 200g
汤圆（大小随意任意馅都可以） 20粒

抹茶芝士奶盖汤圆的做法

#花样闹元宵#抹茶芝士奶盖汤圆的做法图解1

步骤1

起锅烧水，水开后下入汤圆，煮至汤圆飘起关火
#花样闹元宵#抹茶芝士奶盖汤圆的做法图解2

步骤2

将汤圆盛出，放入碗内，加入凉白开浸泡
#花样闹元宵#抹茶芝士奶盖汤圆的做法图解3

步骤3

浸泡好的汤圆捞出，串在签子上备用
#花样闹元宵#抹茶芝士奶盖汤圆的做法图解4

步骤4

取一容器，加入奶油奶酪，白糖，盐
#花样闹元宵#抹茶芝士奶盖汤圆的做法图解5

步骤5

再加入纯牛奶和淡奶油，打发均匀备用
#花样闹元宵#抹茶芝士奶盖汤圆的做法图解6

步骤6

将打发好的奶油奶酪倒在汤圆上
#花样闹元宵#抹茶芝士奶盖汤圆的做法图解7

步骤7

用筛网筛上绿茶粉即可
#花样闹元宵#抹茶芝士奶盖汤圆的做法图解8

步骤8

糯叽叽的抹茶芝士奶盖汤圆，Q弹软糯
#花样闹元宵#抹茶芝士奶盖汤圆的做法图解9

步骤9

上个成品图，抹茶芝士奶盖汤圆完成。感谢收看！

抹茶芝士奶盖汤圆的烹饪技巧

1.汤圆可以选择任意大小和任意馅料的。 2.可以根据您的喜好更换可可粉或豆奶粉撒渣，做成不同的口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-05 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
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