肥羊白菜豆腐煲

肥羊白菜豆腐煲

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六月的快乐
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老人常说冬季吃羊肉可以补一补，怕胖的我加入了白菜和豆腐，荤素搭配着吃
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肥羊白菜豆腐煲的用料

白菜 6片 豆腐 0.5块
肥羊片 200克 胡萝卜 0.3根
葱花 适量 姜 2勺
盐 适量 白胡椒粉 适量
枸杞 几粒

肥羊白菜豆腐煲的做法

肥羊白菜豆腐煲的做法图解1

步骤1

葱姜下油锅炒香，加入斜切的白菜帮和胡萝卜片翻炒，加一点水，加盖小火焖5分钟
肥羊白菜豆腐煲的做法图解2

步骤2

加入白菜叶，肥羊卷，豆腐块
肥羊白菜豆腐煲的做法图解3

步骤3

加半碗开水，加盖焖熟，加盐和白胡椒粉调味
肥羊白菜豆腐煲的做法图解4

步骤4

加入葱花和枸杞即可出锅

肥羊白菜豆腐煲的烹饪技巧

如果担心肉卷有膻味或者血沫，可以加点白酒焯水，我没有这步，还是比较干净的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-05 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 六月的快乐 编写，未经授权不得转载
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