情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋

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虾仁和鸡蛋营养成分丰富，主要是蛋白质、脂肪和碳水化合物
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虾仁蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 温开水 半碗
虾仁 8只 小葱 1根
蒸鱼豉油（生抽） 3克 盐 1克

虾仁蒸蛋的做法

情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋二个，虾仁8一9只，准备一根香葱
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋的做法图解2

步骤2

我是活的明虾买来后，冷冻后现剥的8一9只，去掉虾线，备用
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋二个加盐，图中的量，把鸡蛋打散多打几下哦
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋的做法图解4

步骤4

加入温开水再打几下
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜，用牙签插几个洞
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋的做法图解6

步骤6

水烧开后上锅蒸
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋的做法图解7

步骤7

蒸了11分钟，拿掉保鲜膜
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋的做法图解8

步骤8

铺上虾仁
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋的做法图解9

步骤9

继续大幅火蒸4至5分钟
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋的做法图解10

步骤10

刚蒸好的
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋的做法图解11

步骤11

散上葱花
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋的做法图解12

步骤12

淋上少许生抽或者（蒸鱼豉油）
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋的做法图解13

步骤13

一碗嫩滑的虾仁鸡蛋完成了
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋的做法图解14

步骤14

来一勺虾仁鸡蛋羹，不要太好吃哦

虾仁蒸蛋的烹饪技巧

盖上保鲜膜蒸比较细腻，也可以用专门蒸蛋的碗加上盖蒸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-10 · 浙江

©本菜谱的做法由 B妈小厨 编写，未经授权不得转载

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