橙香排骨真的绝!!连骨头都想嗦掉!!
精品
独家
之前做过酱香排骨,今日改做橙香排骨
橙香排骨的做法
步骤1
【食材】排骨500g,江西脐橙2个,冰糖4颗,生抽,姜,盐,料酒
步骤2
1 排骨洗净后,热水下锅,放两片姜+2勺料酒,煮去血水,撇去浮沫后捞出
步骤3
橙子削皮(只取半个橙子的皮即可,皮要尽可能去除白色的部分),皮切成丝和沫
两个橙子挤出橙汁
步骤4
锅中热油,放入3片姜,接着放入全部排骨,翻炒至两面金黄
锅中加入3勺生抽,4颗冰糖,以及半碗橙汁,翻炒均匀后,加入没过排骨的水,炖煮40分钟
步骤5
差不多收汁的时候,倒入橙皮沫和剩下的橙汁,以及1勺盐,翻炒均匀,继续收汁
最后汁收得差不多的时候,放入橙皮丝,就搞定啦!
步骤6
看着都非常有食欲,期待分享你不一样的美味(●—●)
橙香排骨的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2023-02-12 · 湖南
©本菜谱的做法由
红妆爱厨房 编写,未经授权不得转载
橙香排骨的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 橙香排骨真的绝!!连骨头都想嗦掉!!
查看更多评论
/ 7 橙香排骨真的绝!!连骨头都想嗦掉!!的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活