自制松饼粉用途二鸡蛋卷

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天蝎本性
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家里别的没有，就是工具多。鸡蛋卷的配方也没有那么严格，用自制松饼粉做鸡蛋卷也是分分钟的事。前面都是用的粉和液体1：1的比例，今天再加1/2的油，搅和搅和，拿个蛋卷机工具压一压就成了。

自制松饼粉用途二鸡蛋卷的用料

自制松饼粉 1袋133g 玉米油或融化黄油 60g
鸡蛋 一个50g 牛奶 80g
融化黄油（刷锅用） 5g

自制松饼粉用途二鸡蛋卷的做法

自制松饼粉用途二鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

平时有空多配几份松饼粉，配方请翻前面教程
自制松饼粉用途二鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

取一袋出来
自制松饼粉用途二鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

上述材料搅和匀
自制松饼粉用途二鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

热好锅，刷上黄油，挤上一点
自制松饼粉用途二鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

盖上盖子，刺啦冒完大烟就差不多了
自制松饼粉用途二鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

打开拿出来晾凉
自制松饼粉用途二鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

趁热卷起来也可以
自制松饼粉用途二鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

做好了

自制松饼粉用途二鸡蛋卷的烹饪技巧

如果鸡蛋全部用蛋白会更松脆，蛋白量也可以增加到100g，50-100都行，牛奶可以等量减少到30，80-30就行了。随意就好。油必须要有，玉米油或黄油均可，但是最少50g，不然不脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-12 · 浙江

©本菜谱的做法由 天蝎本性 编写，未经授权不得转载
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