爱心紫薯糯米饼

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喜洋洋717
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今天是情人节，分享给大家这款爱心紫薯糯米饼，软糯香甜，有韧性、口感十足！每一个都是爱你的形状，这款爱心糯米饼，是一个有创意的告白方式，可以送爱人、送父母、送子女……都值得我们表达出心中的“爱意”。
参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#

爱心紫薯糯米饼的用料

糯米粉 200克 牛奶 70克
糖 10克 开水 100克
馅料 紫薯 1个（140克）
牛奶 20克 糖 10克
食用油 适量

爱心紫薯糯米饼的做法

#一蔬一饭皆告白#爱心紫薯糯米饼的做法图解1

步骤1

准备好食材
#一蔬一饭皆告白#爱心紫薯糯米饼的做法图解2

步骤2

将紫薯切片上锅蒸熟
#一蔬一饭皆告白#爱心紫薯糯米饼的做法图解3

步骤3

将紫薯碾压成泥，再加牛奶、白糖搅拌均匀
#一蔬一饭皆告白#爱心紫薯糯米饼的做法图解4

步骤4

搓成大小均匀的小球备用
#一蔬一饭皆告白#爱心紫薯糯米饼的做法图解5

步骤5

糯米粉加热水、牛奶、糖，搅拌均匀
#一蔬一饭皆告白#爱心紫薯糯米饼的做法图解6

步骤6

揉成光滑不粘手的面团
#一蔬一饭皆告白#爱心紫薯糯米饼的做法图解7

步骤7

取一块糯米面团包入紫薯球
#一蔬一饭皆告白#爱心紫薯糯米饼的做法图解8

步骤8

包好放入模具压出爱心形状
#一蔬一饭皆告白#爱心紫薯糯米饼的做法图解9

步骤9

全部做好
#一蔬一饭皆告白#爱心紫薯糯米饼的做法图解10

步骤10

电饼铛刷少许油，放入爱心小饼，表面刷点油销住水分
#一蔬一饭皆告白#爱心紫薯糯米饼的做法图解11

步骤11

煎至两面微黄，香甜软糯的爱心紫薯饼就做好了
#一蔬一饭皆告白#爱心紫薯糯米饼的做法图解12

步骤12

外酥里糯，有韧性、口感十足
#一蔬一饭皆告白#爱心紫薯糯米饼的做法图解13

步骤13

软糯香甜的爱心紫薯糯米饼，紫薯自带甜味，太好吃了。

爱心紫薯糯米饼的烹饪技巧

馅料可以包红糖、白糖、豆沙、红薯随意，糖的用量不是太甜，有喜欢吃甜的朋友可以多加一点糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-14 · 山东

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 香酥味 主食

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