白色情人节-能藏情话的秘密饼干盒

白色情人节-能藏情话的秘密饼干盒

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白色情人节除了送心爱的Ta小礼物，送上一个这样的“潘多拉魔盒”一定会感动，里面附上一张贴心的话，吃在口，甜在心

秘密饼干盒的用料

黄油 50g 白糖 40g
盐 0.5g 鸡蛋 1个
低筋面粉 115g 红丝绒粉 5g
蛋白霜材料 如下 糖粉 50g
蛋清 10g 柠檬汁 6g
红色食用色素 适量

秘密饼干盒的做法

白色情人节-能藏情话的秘密饼干盒的做法图解1

步骤1

准备食材
白色情人节-能藏情话的秘密饼干盒的做法图解2

步骤2

黄油室温软化打散，加入糖粉与盐混合打发至发白，分次加入蛋液混合打发均匀
白色情人节-能藏情话的秘密饼干盒的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉和红丝绒粉混合搅拌成团
白色情人节-能藏情话的秘密饼干盒的做法图解4

步骤4

放在油纸上包裹起来，擀平后放入冰箱冷冻三十分钟，取出后再擀薄
白色情人节-能藏情话的秘密饼干盒的做法图解5

步骤5

用大爱心模具先刻出爱心形状，大爱心再用小爱心模具刻出镂空形状，烤箱预热160度烤10-15分钟
白色情人节-能藏情话的秘密饼干盒的做法图解6

步骤6

制作蛋白霜：：蛋清与糖粉倒入碗中，加入柠檬汁，混合打发成蛋白霜
白色情人节-能藏情话的秘密饼干盒的做法图解7

步骤7

饼干取出后晾凉，用蛋白霜画出自己想要的图案
白色情人节-能藏情话的秘密饼干盒的做法图解8

步骤8

然后与没有画的饼干黏在一起，加入纸条与装饰糖，再将画了画的饼干黏合起来即可

秘密饼干盒的烹饪技巧

1.小纸条建议用水笔或者打印，圆珠笔和油性笔很容易晕染开，别问我怎么知道的 2.做好的饼干盒可以放在饼干袋封起来，冰箱冷藏放1周左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-15 · 浙江

©本菜谱的做法由 鱼菲 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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