西红柿牛腩

独家
3834 浏览 17 收藏
收藏
家庭木小厨
家庭木小厨
＋ 关注

西红柿牛腩的用料

牛腩 500g 西红柿 3个
姜 8片 葱 1根
冰糖 3块 番茄酱 少许
八角 1个 料酒 适量

西红柿牛腩的做法

步骤1

西红柿去皮切丁，葱分别切葱花和葱段。

步骤2

牛腩凉水入锅，放入姜片葱段料酒，水开后煮5-6分钟盛出

步骤3

坐锅热油，放入葱花爆香，出香味后放入西红柿翻炒，出汁后加入热水，将煮好的牛腩放入锅中，加入葱段、姜片、蕃茄酱、料酒、冰糖、八角、盐炖煮。大概1小时后看看肉有没有软烂，没有可适当再延长炖煮时间，软烂即可出锅。

西红柿牛腩的烹饪技巧

1. 牛腩凉水下锅煮 2. 西红柿后加水要加热水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-19 · 北京市

©本菜谱的做法由 家庭木小厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

西红柿牛腩的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西红柿牛腩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 西红柿牛腩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活