芒果芥末加拿大北极虾美味的记忆留在胃里

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年后女神们最爱的清肠减脂美食，果香浓郁，芥末不是很辣，北极虾鲜甜，清新开胃，口感很特别，一顿美食满足了女神们的味蕾。
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芒果芥末北极虾的用料

加拿大北极虾 250g 芒果 2个
红椒 1个 鸡蛋 1个
盐 2克 白胡椒粉 2克
料酒 1勺 生粉 2勺
沙拉酱 2勺 芥末酱 少许
柠檬 1个 甜味沙拉酱 少许
食用油 2大勺

芒果芥末北极虾的做法

#一蔬一饭皆告白#芒果芥末加拿大北极虾美味的记忆留在胃里的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海，北极虾捕捞以拖网为主，每网的收获大约4-8吨。从捕捞出水，到煮熟，再到速冻和装入冷库，全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾，绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
#一蔬一饭皆告白#芒果芥末加拿大北极虾美味的记忆留在胃里的做法图解2

步骤2

食材如图所示。
#一蔬一饭皆告白#芒果芥末加拿大北极虾美味的记忆留在胃里的做法图解3

步骤3

鸡蛋取蛋黄。
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步骤4

芒果去皮切大块。
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步骤5

红椒切丝。
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步骤6

北极虾洗干净，加盐、少许白胡椒粉、料酒、放入蛋黄，抓匀腌制10分钟。
#一蔬一饭皆告白#芒果芥末加拿大北极虾美味的记忆留在胃里的做法图解7

步骤7

再加入生粉，继续抓匀。
#一蔬一饭皆告白#芒果芥末加拿大北极虾美味的记忆留在胃里的做法图解8

步骤8

油烧热，中小火炸稍微变色。
#一蔬一饭皆告白#芒果芥末加拿大北极虾美味的记忆留在胃里的做法图解9

步骤9

捞出沥干油。
#一蔬一饭皆告白#芒果芥末加拿大北极虾美味的记忆留在胃里的做法图解10

步骤10

现在来调酱汁，甜味沙拉酱、芥末酱、挤入柠檬汁搅拌均匀。
#一蔬一饭皆告白#芒果芥末加拿大北极虾美味的记忆留在胃里的做法图解11

步骤11

酱汁淋在北极虾上抓匀。
#一蔬一饭皆告白#芒果芥末加拿大北极虾美味的记忆留在胃里的做法图解12

步骤12

最后倒上芒果、撒红椒丝，抓匀就完成了。
#一蔬一饭皆告白#芒果芥末加拿大北极虾美味的记忆留在胃里的做法图解13

步骤13

完成。

芒果芥末北极虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-23 · 北京

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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