颜值爆表的椰汁千层马蹄糕

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第一缕晨光
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椰汁千层糕入口清爽Q弹，满口椰奶香味，健康饮食美颜！

椰汁千层马蹄糕的用料

椰浆 400ml 马蹄粉 250g
水 700克 白砂糖 80克
红糖 160克 牛奶 150毫升

椰汁千层马蹄糕的做法

颜值爆表的椰汁千层马蹄糕的做法图解1

步骤1

所有材料见上图
颜值爆表的椰汁千层马蹄糕的做法图解2

步骤2

用350克水和150克马蹄粉混合
颜值爆表的椰汁千层马蹄糕的做法图解3

步骤3

过筛备用，会更细腻
颜值爆表的椰汁千层马蹄糕的做法图解4

步骤4

400克清水和160克红糖中火煮至融化
颜值爆表的椰汁千层马蹄糕的做法图解5

步骤5

把过筛的粉浆倒两勺进去红糖水
颜值爆表的椰汁千层马蹄糕的做法图解6

步骤6

快速搅拌
颜值爆表的椰汁千层马蹄糕的做法图解7

步骤7

搅拌到这个状态后倒回生浆里面快速搅拌均匀
颜值爆表的椰汁千层马蹄糕的做法图解8

步骤8

这就是黄色生熟浆
颜值爆表的椰汁千层马蹄糕的做法图解9

步骤9

用同样的方法把剩下的马蹄粉、牛奶、砂糖和水混合同样做成生熟浆
颜值爆表的椰汁千层马蹄糕的做法图解10

步骤10

在容器底面和侧面轻轻抹一层无味的油，舀一勺黄色生熟浆到底部摇一下铺平，水开后蒸3-5分钟即可完成一层
颜值爆表的椰汁千层马蹄糕的做法图解11

步骤11

然后再舀一两勺白色粉浆在上面也是蒸3-5分钟，如此类推交换着两种颜色的粉浆轮流蒸熟
颜值爆表的椰汁千层马蹄糕的做法图解12

步骤12

完工！凉了之后即可切块享用！

椰汁千层马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-23 · 广东

©本菜谱的做法由 第一缕晨光 编写，未经授权不得转载
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