可乐鸡翅根

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铭小然
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可乐鸡翅改良

可乐鸡翅根的用料

鸡翅根 8个 可乐 1瓶
葱、姜 适量 胡椒粉
料酒 生抽 适量
蚝油 老抽

可乐鸡翅根的做法

可乐鸡翅根的做法图解1

步骤1

鸡翅根洗净改上一字花刀，加入料酒、盐、胡椒粉抓匀
可乐鸡翅根的做法图解2

步骤2

姜切片、葱切小段
可乐鸡翅根的做法图解3

步骤3

锅入油，烧热后下入鸡翅根，煎至金黄色，下入葱、姜翻炒一下。加入料酒、生抽、炒匀，再倒入可乐没过鸡翅根，中火烧开后，加入蚝油、老抽（老抽要一点一点的加，看好汤的颜色）。盖好锅盖小火烧
可乐鸡翅根的做法图解4

步骤4

15分钟后，待锅中汤黏稠将鸡翅根用筷子夹出摆盘，最后再将汤汁浇入鸡翅根，就可以完美上桌了

可乐鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-24 · 山东省

©本菜谱的做法由 铭小然 编写，未经授权不得转载
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