星空思慕雪

精品
9.0万 浏览 2659 收藏
收藏
NANA的美食工坊
NANA的美食工坊 NANA的美食工坊
＋ 关注


说起思慕雪想必大家并不会感到陌生，它是近几年非常流行的一种健康饮品。是来自于西方的一种健康饮食概念，它基本上是一种装在杯中或者是盘子里的健康食品，同时也可以理解为一种富含维生素的快餐小吃或甜点。思慕雪的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果，用搅拌机打碎后再加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等，混合成半固体的饮料。 最近做了几次思慕雪，家人都说喝的蛮好，然后我就开始动起了各种动脑筋，想换花样玩儿玩儿。随即就想到了现在大火的各种‘星空’，以前做过几次星空题材的东西，效果还都挺不错的，然后我就觉得这思慕雪说不定也可以试试来个星空版本的啊~ 做这种星空的思慕雪不需要太多的食材，但却需要你花费一些心思才能做的好看。我现在正好家里有蝶豆花，再考虑一下其他的要素，嗯，我觉的阔以。说干就干，咱们整起来呀~~
参与活动: #菜谱有奖征集｜盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#

星空思慕雪的用料

蝶豆花一小碟 红心火龙果1/4个
蜂蜜适量 原味酸奶400g
食用闪粉（银色）少许

星空思慕雪的做法

#花式新美味就酱简单#星空思慕雪的做法图解1

步骤1

把蝶豆花的花瓣取下来，用料理机打成粉备用
#花式新美味就酱简单#星空思慕雪的做法图解2

步骤2

酸奶200g，放入打好的花粉，加适量蜂蜜搅匀静置一段时间，让它变成深蓝色，接着放入少许食用闪粉搅匀
#花式新美味就酱简单#星空思慕雪的做法图解3

步骤3

红心火龙果取果肉切小粒
#花式新美味就酱简单#星空思慕雪的做法图解4

步骤4

倒入酸奶200g、蜂蜜适量搅拌机打成糊糊，也放入少量闪粉搅匀
#花式新美味就酱简单#星空思慕雪的做法图解5

步骤5

取一个浅盘，倒入蓝色的酸奶，再接着倒入少许红色酸奶，用勺子搅拌出渐变的颜色
#花式新美味就酱简单#星空思慕雪的做法图解6

步骤6

继续倒入剩下的红色酸奶稍微搅一搅，最后在上面撒上一些食用闪粉，作为点缀即可

星空思慕雪的烹饪技巧

要注意的是这蝶豆花在拌到酸奶里之后，一开始的时候颜色其实不深，必须要稍微放置一会儿让色素溶解出来才行哈。如果中途觉得颜色太浅可以再补充一些蝶豆花进去继续泡着让它出颜色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-25 · 辽宁

©本菜谱的做法由 NANA的美食工坊 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

星空思慕雪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #花式新美味就酱简单#星空思慕雪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #花式新美味就酱简单#星空思慕雪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活