好吃到哭的虎皮青椒（零失败）

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家乡的味道，想念的味道。

虎皮青椒的用料

青椒 4个 蒜 4瓣
生抽 适量（根据个人口味） 白糖 适量（根据个人口味）
油 适量（根据个人喜好） 老干妈牛肉酱 2勺

虎皮青椒的做法

步骤1

把大青椒去籽，切段（一个大青椒可切成3段），用刀背拍几下（别问我为什么，照做就行），大蒜切片备用

步骤2

热锅倒油，看到锅中有点冒烟了，把拍好的青椒倒入锅中，两面煎一下，然后倒入老干妈牛肉酱、蒜瓣，翻炒。

步骤3

青椒看着变软了，加入生抽、白糖调味，装盘即可。

虎皮青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-26 · 四川

©本菜谱的做法由 星星的约定da 编写，未经授权不得转载
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