空气炸锅韩式烤翅尖

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烧烤不用烟雾缭绕也可以味道十足。可惜我不喝酒。感觉配冰镇啤酒应该更惬意。

烤翅尖的用料

鸡翅尖 300g左右 韩式辣酱 适量
生抽 适量 老抽 适量
盐 适量 糖 适量
蕃茄酱 适量 芝麻 适量
葱姜 适量

烤翅尖的做法

空气炸锅韩式烤翅尖的做法图解1

步骤1

先将葱姜水烧开，放入翅尖煮2-3分钟。这样既去腥，又水分充足，不会被烤的太干。
空气炸锅韩式烤翅尖的做法图解2

步骤2

我喜欢翅尖因为它的弹性口感，而且没有那么多肉，不会吃撑。把上述佐料依你自己的口味放入，腌制5-10分钟。一般来说韩式的特点是甜辣，所以韩式辣酱和糖是关键。老抽、番茄酱更多为上色，生抽提鲜。所以边调边尝是关键啊。
空气炸锅韩式烤翅尖的做法图解3

步骤3

摊开放入空气炸锅。160度先烤10分钟。翻面烤5分钟，撒上芝麻再烤5分钟就烤好了。
空气炸锅韩式烤翅尖的做法图解4

步骤4

掌握了这个方法，你可以烤鸡翅、鸡腿甚至整只鸽子。会做饭真伟大。

烤翅尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-28 · 北京市

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