红烧豆腐

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这款红烧豆腐非常好吃，又很下饭。

红烧豆腐的用料

豆腐 2块 豆瓣酱 1勺
油 适量 青椒 1个
酱油 1勺 盐 2克
黑木耳 5克

红烧豆腐的做法

红烧豆腐的做法图解1

步骤1

食材合集；
红烧豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切成小的三角形；
红烧豆腐的做法图解3

步骤3

把青椒也切成小块；
红烧豆腐的做法图解4

步骤4

黑木耳泡发好清洗干净；
红烧豆腐的做法图解5

步骤5

锅烧热，加入色拉油；
红烧豆腐的做法图解6

步骤6

再放入豆腐块，中小火慢慢煎；
红烧豆腐的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄即可；
红烧豆腐的做法图解8

步骤8

锅里加少许油；
红烧豆腐的做法图解9

步骤9

倒入青椒块，翻炒均匀；
红烧豆腐的做法图解10

步骤10

再加入黑木耳继续翻炒；
红烧豆腐的做法图解11

步骤11

加入煎好的豆腐；
红烧豆腐的做法图解12

步骤12

加入盐；
红烧豆腐的做法图解13

步骤13

加入一勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油；
红烧豆腐的做法图解14

步骤14

再加入一勺葱伴侣六月香豆瓣酱；
红烧豆腐的做法图解15

步骤15

加入适量清水，炖煮5分钟；
红烧豆腐的做法图解16

步骤16

一盘美味的红烧豆腐就搞定了。

红烧豆腐的烹饪技巧

小技巧:煎豆腐一定要小火，要不容易煎糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-28 · 湖北省

©本菜谱的做法由 灵子美食厨房 编写，未经授权不得转载
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