不用过油的,麻辣小龙虾尾

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之前没生宝宝总会有时间约三五好友在烧烤店铺吃上一份,有了宝宝全职带娃更没有时间去吃了。老公说小龙虾要过一遍油,油的质量也没有保障,那就在家根据自己的口味来做还省钱。

麻辣小龙虾尾的用料

蚝油 10个 6瓣
2根 5片
酱油 2勺 料酒 2勺
紫洋葱 半个 火锅底料 50克
生抽 2勺 蚝油 2勺
麻椒 20粒 花椒 20粒粒
香叶 1片 麻油 50克
调和油 50克 啤酒 1瓶

麻辣小龙虾尾的做法

不用过油的,麻辣小龙虾尾的做法图解1

步骤1

小龙虾尾洗净 焯水
不用过油的,麻辣小龙虾尾的做法图解2

步骤2

葱切断 洋葱切条 姜片 蒜拍碎
不用过油的,麻辣小龙虾尾的做法图解3

步骤3

麻椒花椒 干辣椒 香叶备用
不用过油的,麻辣小龙虾尾的做法图解4

步骤4

四分之一,老桥头我觉得好吃
不用过油的,麻辣小龙虾尾的做法图解5

步骤5

香菜随意
不用过油的,麻辣小龙虾尾的做法图解6

步骤6

麻油调和油全部加入锅中
不用过油的,麻辣小龙虾尾的做法图解7

步骤7

油热先加葱姜蒜洋葱,麻椒花椒香叶爆香。转小火加入火锅底料
不用过油的,麻辣小龙虾尾的做法图解8

步骤8

炒成这样
不用过油的,麻辣小龙虾尾的做法图解9

步骤9

大火加入小龙虾
不用过油的,麻辣小龙虾尾的做法图解10

步骤10

同时加入酱油蚝油和盐,料酒
不用过油的,麻辣小龙虾尾的做法图解11

步骤11

加入一罐啤酒大火煮十分钟,让小龙虾入味
不用过油的,麻辣小龙虾尾的做法图解12

步骤12

煮好的龙虾尾
不用过油的,麻辣小龙虾尾的做法图解13

步骤13

盛入盆中,加香菜

麻辣小龙虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-03-01 · 内蒙古自治区

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