非油炸茄盒｜烤箱减脂餐～低卡又美味

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坤坤的女孩儿
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碎碎念：烤箱版的低卡茄盒来啦，圆圆的茄子片夹满满的肉馅，烤过的茄子软fufu，存在感很低，所以感觉像在吃一颗一颗的肉丸，搭配一些碳水，减脂餐的极佳选择吖✌︎
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非油炸茄盒的用料

肉沫 80克 盐 适量
黑椒碎 适量 生抽 ½勺
料酒 1勺 茄子 120克
鸡蛋 1个 全麦粉 10克

非油炸茄盒的做法

#花式新美味就酱简单#非油炸茄盒｜烤箱减脂餐～低卡又美味的做法图解1

步骤1

肉沫中加入盐、黑椒碎、生抽和料酒，搅拌均匀，调成肉馅放一旁备用
#花式新美味就酱简单#非油炸茄盒｜烤箱减脂餐～低卡又美味的做法图解2

步骤2

茄子切片，每次第二刀不要切断，第三刀再断开
#花式新美味就酱简单#非油炸茄盒｜烤箱减脂餐～低卡又美味的做法图解3

步骤3

烤箱200度预热，鸡蛋和全麦面粉搅拌成浓稠面糊
#花式新美味就酱简单#非油炸茄盒｜烤箱减脂餐～低卡又美味的做法图解4

步骤4

将肉馅塞入茄子片
#花式新美味就酱简单#非油炸茄盒｜烤箱减脂餐～低卡又美味的做法图解5

步骤5

裹面糊
#花式新美味就酱简单#非油炸茄盒｜烤箱减脂餐～低卡又美味的做法图解6

步骤6

放在铺了油纸的烤盘上
#花式新美味就酱简单#非油炸茄盒｜烤箱减脂餐～低卡又美味的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱190度20-25分钟

非油炸茄盒的烹饪技巧

①肉馅中的盐，根据自己口味调整用量 ②可以整体裹面糊，也可以仅切口处沾面糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-02 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 坤坤的女孩儿 编写，未经授权不得转载
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