雪菜蘑菇汤

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雪菜富含蛋白质维生素钙等等，味凉，归肺经脾胃经。蘑菇味道鲜美，营养丰富。轻食季来一碗暖暖的雪菜蘑菇汤，很舒服。
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雪菜蘑菇汤的用料

色拉油 一勺 蘑菇 10朵
雪菜 一把 太太乐蔬之鲜 2克
盐 2克

雪菜蘑菇汤的做法

#轻食季怎么吃#雪菜蘑菇汤的做法图解1

步骤1

先来个合影。雪菜摘洗干净切碎，用少许盐揉搓一下，等10分钟。然后洗净挤干。也可以焯水过凉备用。蘑菇洗净切片。
#轻食季怎么吃#雪菜蘑菇汤的做法图解2

步骤2

热锅，放适量色拉油
#轻食季怎么吃#雪菜蘑菇汤的做法图解3

步骤3

油热，放入蘑菇快速翻炒
#轻食季怎么吃#雪菜蘑菇汤的做法图解4

步骤4

放入适量开水，大火烧开。
#轻食季怎么吃#雪菜蘑菇汤的做法图解5

步骤5

烧开后放入雪菜碎，搅拌均匀。不要盖锅盖了，预防雪菜发黄。
#轻食季怎么吃#雪菜蘑菇汤的做法图解6

步骤6

煮个5分钟左右，放入太太乐蔬之鲜2克，根据自己口味放适量盐。出锅啦！
#轻食季怎么吃#雪菜蘑菇汤的做法图解7

步骤7

一碗非常鲜美的雪菜蘑菇汤，喜欢的试试吧！

雪菜蘑菇汤的烹饪技巧

雪菜提前出来，可以用盐揉搓，或者直接焯水也可以。口感差不多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-04 · 江苏

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