蒜蓉虾仁西兰花

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西兰花我觉得就简简单单加点蚝油最好吃，昨天刚入手的太太乐鲍汁蚝油到了，家里的西兰花再不做就要变黄了，扒几个大虾，一道简单的菜就出来了。
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蒜蓉虾仁西兰花的用料

西兰花 半个 虾仁 适量
蒜蓉 2瓣儿 耗油 若干

蒜蓉虾仁西兰花的做法

#轻食季怎么吃#蒜蓉虾仁西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花清洗掰开焯熟，水里加点油和盐，可以保持西兰花颜色鲜亮。
#轻食季怎么吃#蒜蓉虾仁西兰花的做法图解2

步骤2

之后过凉水控干水分
#轻食季怎么吃#蒜蓉虾仁西兰花的做法图解3

步骤3

焯西兰花的时候把虾去壳去虾线清洗干净，可以直接用焯西兰花的水焯熟，我是在后面炒的。
#轻食季怎么吃#蒜蓉虾仁西兰花的做法图解4

步骤4

锅里加油，不需要太多，温热时候加冲过水控干的蒜蓉，小火煸炒
#轻食季怎么吃#蒜蓉虾仁西兰花的做法图解5

步骤5

蒜蓉未变色时候就下虾仁，等蒜蓉变色时候虾仁也好了。
#轻食季怎么吃#蒜蓉虾仁西兰花的做法图解6

步骤6

下西兰花
#轻食季怎么吃#蒜蓉虾仁西兰花的做法图解7

步骤7

挤太太乐鲍汁蚝油，其它什么都不用加，这样味道就很好。
#轻食季怎么吃#蒜蓉虾仁西兰花的做法图解8

步骤8

装盘
#轻食季怎么吃#蒜蓉虾仁西兰花的做法图解9

步骤9

特别好吃，最简单的食材做最美味的人菜肴。

蒜蓉虾仁西兰花的烹饪技巧

蒜蓉过水比较好炒，不容易黏在一起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-05 · 辽宁

©本菜谱的做法由 pmm0127 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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