鳄梨吐司配太阳蛋

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阿紫郡主
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让整道菜品充满地道的北美酵辣风味，浓郁的酱油汁沾满吐司在口腔中炸裂纯正的地中海蒜香风格带来丰富的口感！搭配颜值的太阳蛋，既健康又美味便捷，符合当代年轻人对轻食的诉求！
参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

鳄梨吐司配太阳蛋的用料

全麦吐司 1片 鸡蛋 1个
牛油果 1个 生菜 3片
大蒜 5瓣 菜籽油 300克
太太乐原味鲜减盐生抽 1勺

鳄梨吐司配太阳蛋的做法

#轻食季怎么吃#鳄梨吐司配太阳蛋的做法图解1

步骤1

食材准备
#轻食季怎么吃#鳄梨吐司配太阳蛋的做法图解2

步骤2

炸个蒜酥：菜籽油倒入锅中熬制冒青烟，改小火，放入蒜泥，用锅铲慢慢搅动，以免糊底
#轻食季怎么吃#鳄梨吐司配太阳蛋的做法图解3

步骤3

捞出蒜酥沥干油分
#轻食季怎么吃#鳄梨吐司配太阳蛋的做法图解4

步骤4

将牛油果捣成泥
#轻食季怎么吃#鳄梨吐司配太阳蛋的做法图解5

步骤5

吐司两面烤成焦黄色
#轻食季怎么吃#鳄梨吐司配太阳蛋的做法图解6

步骤6

锅中放油，小火加热后，将鸡蛋打入，慢慢煎至蛋清凝固，捞出沥油
#轻食季怎么吃#鳄梨吐司配太阳蛋的做法图解7

步骤7

牛油果泥均匀地铺在全麦吐司上
#轻食季怎么吃#鳄梨吐司配太阳蛋的做法图解8

步骤8

撒上黑胡椒粒
#轻食季怎么吃#鳄梨吐司配太阳蛋的做法图解9

步骤9

将煎好的太阳蛋放在烤好全麦吐司上
#轻食季怎么吃#鳄梨吐司配太阳蛋的做法图解10

步骤10

撒上蒜酥
#轻食季怎么吃#鳄梨吐司配太阳蛋的做法图解11

步骤11

淋上太太乐原味鲜减盐生抽
#轻食季怎么吃#鳄梨吐司配太阳蛋的做法图解12

步骤12

可以享受美味了

鳄梨吐司配太阳蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-07 · 浙江省

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
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