红烧肉

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家人爱吃红烧肉 自己在家炖的不比饭点的差

红烧肉的用料

五花肉 约800克 葱 适量
姜 适量 冰糖 适量
老抽 适量 料酒 适量
盐 适量

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

准备五花肉 葱姜 味达美初榨纯酿老抽
红烧肉的做法图解2

步骤2

放少许食盐清洗五花肉
红烧肉的做法图解3

步骤3

放葱姜料酒焯水
红烧肉的做法图解4

步骤4

锅里不要放油煸炒至两面金黄
红烧肉的做法图解5

步骤5

锅留油放点冰糖
红烧肉的做法图解6

步骤6

倒入适量味达美初榨纯酿老抽
红烧肉的做法图解7

步骤7

加上没过肉的开水小火炖半个小时
红烧肉的做法图解8

步骤8

大火收汁
红烧肉的做法图解9

步骤9

色香味俱全
红烧肉的做法图解10

步骤10

软糯细腻

红烧肉的烹饪技巧

焯水很重要 煸炒时不要放油 让肉自己出油 加水一定是热水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-11 · 河北省

©本菜谱的做法由 宁宁来啦 编写，未经授权不得转载
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