春季第一份浪漫，Mini糖葫芦玲珑心。

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爱自己，是终身浪漫的开始。 To love oneself is the begining of a lifelong romance 。酸酸甜甜的糖葫芦没有女孩子不喜欢吧？女神节，可爱的mini糖葫芦安排一下？美貌浪漫，吃一口嘎嘣脆，颜值口感双在线！一串串晶莹剔透的水果，祝自己节日快乐！
参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#

高级感mini糖葫芦的用料

山楂 100克 圣女果 100克
车厘子 10颗 金桔 100克
沙糖桔 100克 红豆沙 1勺
白砂糖 400克 水 200克
竹签 32根

高级感mini糖葫芦的做法

春季第一份浪漫，Mini糖葫芦玲珑心。的做法图解1

步骤1

准备好喜欢的水果，泡水里清洗干净。 同时竹签也泡在开水里消下毒。
春季第一份浪漫，Mini糖葫芦玲珑心。的做法图解2

步骤2

洗好的水果晾干或者用厨房纸巾吸干水份，否则不容易挂糖。
春季第一份浪漫，Mini糖葫芦玲珑心。的做法图解3

步骤3

然后根据喜好穿成各式小串。
春季第一份浪漫，Mini糖葫芦玲珑心。的做法图解4

步骤4

水果穿好后开始熬糖，这一步照片忘拍了。锅里放入糖和水，开大火轻轻搅拌煮至糖融化，糖化开后就不要再搅拌了，否则容易反沙！开锅后出现大泡泡转中火，注意观察，熬到有密集小泡泡颜色微黄时就可以了（准备一杯冷水，筷子沾点糖浆放水里，如果是脆的不沾牙就是熬好了）。
春季第一份浪漫，Mini糖葫芦玲珑心。的做法图解5

步骤5

糖熬好后转小火，倾斜锅子快速裹糖的泡沫，滚一圈就ok，动作一定要快，否则容易烫坏水果烫出水分。因为是新手，我当时时手忙脚乱的。（这一步也没照片，一个人操作没办法拍照）
春季第一份浪漫，Mini糖葫芦玲珑心。的做法图解6

步骤6

裹好的糖葫芦放在油纸或者不粘的面板上，凝固后bling bling的，咬一口咔嘣脆！
春季第一份浪漫，Mini糖葫芦玲珑心。的做法图解7

步骤7

真的是有颜值又好吃，喜欢的趁着假期赶快安排起来！
春季第一份浪漫，Mini糖葫芦玲珑心。的做法图解8

步骤8

祝看到这个菜谱的女神们节日快乐，“莓烦恼”，希望大家都能做出美貌好吃的糖葫芦！

高级感mini糖葫芦的烹饪技巧

水果大家根据喜好自由选择 竹签也是
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-12 · 河南省

©本菜谱的做法由 LiLi有食间 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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