秘制大拌菜

精品 独家
163.5万 浏览 1.1万 收藏
收藏
熊猫半糖
熊猫半糖 熊猫半糖
＋ 关注

健康大拌菜，好吃还营养，嫌素的可以像我一样加点火腿丝提味。配菜随自己喜好，豆芽菜、土豆丝、尖椒丝都可以。关键是秘制料汁的调配，增加了孜然粉的香气，味道浓郁。好吃还不长胖，真的女神爱吃的菜！
参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#

秘制大拌菜的用料

干豆皮 半张 黄瓜 1根
火腿 50克 粉丝 1把
炸果仁 50克 蒜 1瓣
生抽 1勺 醋 1勺
辣油 1勺 糖 3克
盐 3克 孜然粉 半勺
白芝麻 少许

秘制大拌菜的做法

#我的女神“饭”儿#秘制大拌菜的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#我的女神“饭”儿#秘制大拌菜的做法图解2

步骤2

配置料汁：蒜末用油激一下，加辣油、生抽和醋各1勺，再加盐和糖各3克，孜然粉、白芝麻少许，搅匀备用；
#我的女神“饭”儿#秘制大拌菜的做法图解3

步骤3

将黄瓜、豆皮和火腿切丝，粉丝焯烫一下后，烫一下豆皮丝，再放入果仁；
#我的女神“饭”儿#秘制大拌菜的做法图解4

步骤4

倒入配好的汁，戴手套抓拌均匀；
#我的女神“饭”儿#秘制大拌菜的做法图解5

步骤5

盛出装盘；
#我的女神“饭”儿#秘制大拌菜的做法图解6

步骤6

料汁均匀包裹大拌菜；

秘制大拌菜的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、配菜可以根据自己喜好随意搭配；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-14 · 天津市

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载

秘制大拌菜的全部作品更多

上传我做的这道菜

秘制大拌菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #我的女神“饭”儿#秘制大拌菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #我的女神“饭”儿#秘制大拌菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活