肉松面包

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自己做的肉松面包，裹着超多肉松，吃起来很满足
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肉松面包的用料

高筋面粉 300克 鲜酵母 7.5克
鸡蛋 2个 牛奶 约130克
熟白芝麻粉 20克 白砂糖 20克
盐 3g 橄榄油 20克
马苏里拉芝士 80克 细砂糖 15克
肉松 适量 沙拉酱 适量

肉松面包的做法

#轻食季怎么吃#肉松面包的做法图解1

步骤1

细砂糖放入芝士中
#轻食季怎么吃#肉松面包的做法图解2

步骤2

拌匀备用
#轻食季怎么吃#肉松面包的做法图解3

步骤3

高筋面粉、鸡蛋、芝麻粉、鲜酵母、白砂糖、牛奶放入搅拌桶中
#轻食季怎么吃#肉松面包的做法图解4

步骤4

搅拌至可以拉出厚膜，放盐和橄榄油
#轻食季怎么吃#肉松面包的做法图解5

步骤5

继续搅拌至可以拉出薄膜，揉圆后密封好进行发酵
#轻食季怎么吃#肉松面包的做法图解6

步骤6

约1小时，发酵至两倍大
#轻食季怎么吃#肉松面包的做法图解7

步骤7

取出按压排气后均分成10份，揉圆后盖上保鲜膜松弛20分钟
#轻食季怎么吃#肉松面包的做法图解8

步骤8

取一个面团擀成椭圆形
#轻食季怎么吃#肉松面包的做法图解9

步骤9

放入芝士，卷起来
#轻食季怎么吃#肉松面包的做法图解10

步骤10

依次做好放在烤盘上
#轻食季怎么吃#肉松面包的做法图解11

步骤11

放入烤箱进行二发，记得放一碗热水增加湿度
#轻食季怎么吃#肉松面包的做法图解12

步骤12

发酵好的面包胚
#轻食季怎么吃#肉松面包的做法图解13

步骤13

烤箱预热好后放入烤盘，170度烤18分钟
#轻食季怎么吃#肉松面包的做法图解14

步骤14

取出放凉
#轻食季怎么吃#肉松面包的做法图解15

步骤15

准备好肉松和沙拉酱
#轻食季怎么吃#肉松面包的做法图解16

步骤16

面包表面抹上沙拉酱，沾上肉松
#轻食季怎么吃#肉松面包的做法图解17

步骤17

肉松面包就做好了
#轻食季怎么吃#肉松面包的做法图解18

步骤18

成品图

肉松面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-16 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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