黄瓜拌粉皮

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家常小凉菜，夏天几乎家家都做，爽口好吃开胃下酒，样样都在行！不爱吃辣的可以不放辣椒油。
参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#

黄瓜拌粉皮的用料

粉皮 一张 黄瓜 一根
蒜泥 适量 孜然 1小勺
白芝麻 1小勺 热油 2勺
生抽 1勺 醋 1勺
辣椒油 1勺 盐 3克
糖 3克

黄瓜拌粉皮的做法

#我的女神“饭”儿#黄瓜拌粉皮的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#我的女神“饭”儿#黄瓜拌粉皮的做法图解2

步骤2

黄瓜拍碎后切块，大皮切条备用；
#我的女神“饭”儿#黄瓜拌粉皮的做法图解3

步骤3

蒜切末，再加入白芝麻和孜然各1小勺，热油少许激发出香味；
#我的女神“饭”儿#黄瓜拌粉皮的做法图解4

步骤4

再加入生抽、米醋、辣椒油各1勺，盐、糖各3克；
#我的女神“饭”儿#黄瓜拌粉皮的做法图解5

步骤5

搅拌均匀成料汁；
#我的女神“饭”儿#黄瓜拌粉皮的做法图解6

步骤6

将料汁倒入黄瓜和大皮拌匀盛出；

黄瓜拌粉皮的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、热油激发出蒜香使料汁更好吃；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-17 · 天津市

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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