炒河粉

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Candy喵小咪
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很喜欢的小吃 ，在家试了一下，味道不错，只是买的河粉很容易炒碎

炒河粉的用料

河粉 适量 猪肉 150克
鸡蛋 两个 胡萝卜 半只
小白菜 两棵 豆芽 200克
蒜片 适量 葱段 适量
干辣椒 3个 老抽 一勺
生抽 一勺 蚝油 一勺
料酒 一勺 盐 适量

炒河粉的做法

炒河粉的做法图解1

步骤1

猪肉切好，葱蒜干辣椒切好
炒河粉的做法图解2

步骤2

胡萝卜擦成丝，青菜豆芽洗净
炒河粉的做法图解3

步骤3

鸡蛋两个打散，河粉备好
炒河粉的做法图解4

步骤4

锅内热油，把鸡蛋炒熟划散，盛出备用
炒河粉的做法图解5

步骤5

锅内热油，放干辣椒葱蒜爆香
炒河粉的做法图解6

步骤6

放入猪肉，放料酒，把肉炒熟
炒河粉的做法图解7

步骤7

放胡萝卜豆芽，炒熟炒软
炒河粉的做法图解8

步骤8

关火放青菜，翻炒几下，盛出备用
炒河粉的做法图解9

步骤9

锅内热油，放河粉炒熟，放生抽老抽蚝油翻炒均匀
炒河粉的做法图解10

步骤10

放入鸡蛋
炒河粉的做法图解11

步骤11

放入炒熟的猪肉，胡萝卜，豆芽，大火翻炒均匀
炒河粉的做法图解12

步骤12

加入盐调味即可
炒河粉的做法图解13

步骤13

享用美味吧

炒河粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-19 · 山东

©本菜谱的做法由 Candy喵小咪 编写，未经授权不得转载
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