凉拌黄瓜丝

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凉拌黄瓜丝的用料

黄瓜 1根 葱花 适量
姜末 适量 辣椒面 适量
蒜末 适量 白芝麻 一大把
生抽 2勺 醋 2勺
白糖 1勺 蚝油 1勺
香油 1勺

凉拌黄瓜丝的做法

凉拌黄瓜丝的做法图解1

步骤1

黄瓜切丝，也可以用工具刨
凉拌黄瓜丝的做法图解2

步骤2

把所有调料放进碗里，淋上热油（激发调料的香味）
凉拌黄瓜丝的做法图解3

步骤3

2勺生抽
凉拌黄瓜丝的做法图解4

步骤4

2勺醋
凉拌黄瓜丝的做法图解5

步骤5

蚝油1小勺
凉拌黄瓜丝的做法图解6

步骤6

蜂蜜1勺（家里没有白糖了，所以放了蜂蜜）
凉拌黄瓜丝的做法图解7

步骤7

1勺香油（这个很关键哦）
凉拌黄瓜丝的做法图解8

步骤8

然后把酱料充分搅拌均匀
凉拌黄瓜丝的做法图解9

步骤9

淋在切好的黄瓜丝上
凉拌黄瓜丝的做法图解10

步骤10

充分的搅拌搅拌，爽口下饭的黄瓜丝就做好啦

凉拌黄瓜丝的烹饪技巧

喜欢辣一点的朋友可以再放一些小米椒 重口的还可以多放点蒜末哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-21 · 浙江省

©本菜谱的做法由 小猪的一日三餐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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