超鲜美的荠菜肉馄饨

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春天的味道离不开各种野菜，最喜欢的还是荠菜，上次做了大蒸包味道不错，这次娃想吃馄饨了，刚好跟她去小菜园挖了一袋荠菜，安排。

荠菜肉馄饨的用料

肉末 250g 馄饨皮 300g
荠菜 150g 酱油 适量
盐 适量 香油 适量
葱花 适量 醋 适量
五香粉 适量

荠菜肉馄饨的做法

超鲜美的荠菜肉馄饨的做法图解1

步骤1

荠菜提前过水攥干水分，所有食材切碎，肉三分肥七分瘦做出来口感更好哦，用酱油 五香粉提前将肉腌制好。
超鲜美的荠菜肉馄饨的做法图解2

步骤2

所有馅料搅拌均匀后放入适量的盐和植物油
超鲜美的荠菜肉馄饨的做法图解3

步骤3

用馄饨皮包成一个个元宝小馄饨
超鲜美的荠菜肉馄饨的做法图解4

步骤4

开水下锅煮六七分钟 我口味喜欢淡一点 汤料我放了点酱油醋香油 香菜和胡椒粉 也可以放虾皮和紫菜用烧开的馄饨汤冲开哦 一碗鲜香可口的荠菜肉馄饨就做好啦，开动啦！

荠菜肉馄饨的烹饪技巧

肉需要提前腌十分钟更入味哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-21 · 山东省

©本菜谱的做法由 爱锻炼爱美食的猫 编写，未经授权不得转载
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