小炒嫩豆腐

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贺小花
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健康又不长胖的快手小炒！！

小炒嫩豆腐的用料

嫩豆腐 2块 辣椒 3根
葱花 1根 盐 半勺
鸡精 半勺

小炒嫩豆腐的做法

小炒嫩豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材:两块嫩豆腐，一根葱，三根辣椒
小炒嫩豆腐的做法图解2

步骤2

切辣椒和葱备用
小炒嫩豆腐的做法图解3

步骤3

起锅烧油煎豆腐，按自己喜欢的大小直接切就行，我是一块豆腐切成八块了！煎至两面金黄就可以盛出来了！
小炒嫩豆腐的做法图解4

步骤4

锅里不放油，直接放辣椒翻炒，加盐，翻炒变软！
小炒嫩豆腐的做法图解5

步骤5

倒入煎好的豆腐，一碗水，加入半勺鸡精，葱。 闷半分钟就可以了！

小炒嫩豆腐的烹饪技巧

1,用煎完豆腐的锅直接炒辣椒，千万不要再放油了！！ 2,煎豆腐要有耐心，翻一次就行！新手可以全程小火煎！也就两分钟的事！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-23 · 广东省

©本菜谱的做法由 贺小花 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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