胖墩墩荷叶夹

胖墩墩荷叶夹

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雪甜饮
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荷叶夹，什么都可以加着吃，➕扣肉+土豆丝+京椒肉丝
参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#

胖墩墩荷叶夹的用料

中筋面粉 200克 牛奶 100克
发酵粉 1克 白糖 4克
玉米油 8克 芝士粉 适量
蝶豆花粉 适量 竹炭粉 适量
红曲粉 适量

胖墩墩荷叶夹的做法

#滴滴鲜香 味道美极#胖墩墩荷叶夹的做法图解1

步骤1

面片压光刷上油
#滴滴鲜香 味道美极#胖墩墩荷叶夹的做法图解2

步骤2

八厘米模具压出三分之二圆
#滴滴鲜香 味道美极#胖墩墩荷叶夹的做法图解3

步骤3

心子模具压出耳朵贴上
#滴滴鲜香 味道美极#胖墩墩荷叶夹的做法图解4

步骤4

白色，蓝色，黑色，圆片叠加，➕白色小圆点做高光
#滴滴鲜香 味道美极#胖墩墩荷叶夹的做法图解5

步骤5

鼻子戳出鼻孔和嘴巴
#滴滴鲜香 味道美极#胖墩墩荷叶夹的做法图解6

步骤6

装上两个红脸蛋，装上蝴蝶结
#滴滴鲜香 味道美极#胖墩墩荷叶夹的做法图解7

步骤7

放蒸锅醒发40分钟左右，水开上锅中小火蒸15分钟
#滴滴鲜香 味道美极#胖墩墩荷叶夹的做法图解8

步骤8

蒸好了，有点小裂口，不影响吃
#滴滴鲜香 味道美极#胖墩墩荷叶夹的做法图解9

步骤9

看看裂口的馒头

胖墩墩荷叶夹的烹饪技巧

什么色的面团都可以做 注意发酵，别喷太多水 不然蒸制的时候会裂口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-24 · 新疆

©本菜谱的做法由 雪甜饮 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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