鲜葱贝肉烩饼丝

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【7-275】 这是一个鲜蔬冻肉大杂烩月底例行清库存的故事……份量感人 ----- 2023.03.24

鲜葱贝肉烩饼丝的用料

饼丝 适量 猪肉 自选
蟹棒 可选 青口 熟肉
小葱 好几根 蒜 好几瓣
奶白菜 任 油菜 选
红椒 可选 生抽 少来
料酒 看 胡椒粉 着
盐 搁 油 自选

鲜葱贝肉烩饼丝的做法

鲜葱贝肉烩饼丝的做法图解1

步骤1

开火加点油先切上把有肥有瘦猪肉片/丝
鲜葱贝肉烩饼丝的做法图解2

步骤2

中小火扒拉断生了再下蒜片小葱段
鲜葱贝肉烩饼丝的做法图解3

步骤3

继续扒拉到葱蒜肉都略带焦色的状态选择性往里扔海鲜--比如市售鱼丸蟹肉棒扇贝虾仁鱿鱼脚之前冻了挺多的去壳熟青口
鲜葱贝肉烩饼丝的做法图解4

步骤4

随手拌两下添碗水酌情加些酱油料酒胡椒盐进去给汤去腥增香调色定底口
鲜葱贝肉烩饼丝的做法图解5

步骤5

大火煮开转中火撒上提前准备好的青菜梗和饼丝
鲜葱贝肉烩饼丝的做法图解6

步骤6

搅和搅和咕嘟它一两分钟再扔剩下的青菜叶
鲜葱贝肉烩饼丝的做法图解7

步骤7

努力翻拌匀把菜叶子烫烫软顺手揪根饼尝尝小心烫，缺味补料没问题了撒葱椒
鲜葱贝肉烩饼丝的做法图解8

步骤8

完事儿随手拌两下就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两眼爱咋吃咋吃了
鲜葱贝肉烩饼丝的做法图解9

步骤9

走了啊，明天见~

鲜葱贝肉烩饼丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-24 · 山东

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