小朋友都喜欢的黄油烤土豆

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豆妈maomao
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我家小宝贝成天给同学说我做的黄油烤土豆有多么多么好吃，下周末和好朋友要去露营，专门嘱咐我，黄油烤土豆必须要有，他要好好在同学面前显摆妈妈的手艺。
参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

黄油烤土豆的用料

土豆 500克 大蒜 1头
香菜 1根 安佳动物黄油 40克
食用油 少许 盐 5克
黑胡椒碎 适量

黄油烤土豆的做法

#春日露营 易享“佳”味 #小朋友都喜欢的黄油烤土豆的做法图解1

步骤1

准备食材，土豆清洗干净表皮
#春日露营 易享“佳”味 #小朋友都喜欢的黄油烤土豆的做法图解2

步骤2

带皮的土豆滚刀切块
#春日露营 易享“佳”味 #小朋友都喜欢的黄油烤土豆的做法图解3

步骤3

土豆凉水入锅，放入一勺盐和少许油，大火煮10分钟。
#春日露营 易享“佳”味 #小朋友都喜欢的黄油烤土豆的做法图解4

步骤4

煮土豆期间准备大蒜，切掉头部一点，用锡纸包裹起来
#春日露营 易享“佳”味 #小朋友都喜欢的黄油烤土豆的做法图解5

步骤5

取约15克安佳动物黄油
#春日露营 易享“佳”味 #小朋友都喜欢的黄油烤土豆的做法图解6

步骤6

切适量大小放在大蒜表面
#春日露营 易享“佳”味 #小朋友都喜欢的黄油烤土豆的做法图解7

步骤7

烤箱上下火200℃，烘烤15分钟
#春日露营 易享“佳”味 #小朋友都喜欢的黄油烤土豆的做法图解8

步骤8

土豆煮熟后捞出，控干水分
#春日露营 易享“佳”味 #小朋友都喜欢的黄油烤土豆的做法图解9

步骤9

倒入盆中，趁热加入安佳黄油25克，适量盐和黑胡椒搅拌均匀
#春日露营 易享“佳”味 #小朋友都喜欢的黄油烤土豆的做法图解10

步骤10

这是烤了15分钟的大蒜
#春日露营 易享“佳”味 #小朋友都喜欢的黄油烤土豆的做法图解11

步骤11

调味的土豆和大蒜全部放入烤盘
#春日露营 易享“佳”味 #小朋友都喜欢的黄油烤土豆的做法图解12

步骤12

上下火200℃，继续烘烤15分钟
#春日露营 易享“佳”味 #小朋友都喜欢的黄油烤土豆的做法图解13

步骤13

土豆表面焦黄即可出炉
#春日露营 易享“佳”味 #小朋友都喜欢的黄油烤土豆的做法图解14

步骤14

土豆倒入盆中
#春日露营 易享“佳”味 #小朋友都喜欢的黄油烤土豆的做法图解15

步骤15

加入切碎的香菜
#春日露营 易享“佳”味 #小朋友都喜欢的黄油烤土豆的做法图解16

步骤16

挤上烤至软烂的大蒜泥
#春日露营 易享“佳”味 #小朋友都喜欢的黄油烤土豆的做法图解17

步骤17

充分的搅拌均匀即可装盘
#春日露营 易享“佳”味 #小朋友都喜欢的黄油烤土豆的做法图解18

步骤18

成品图

黄油烤土豆的烹饪技巧

烤箱时间仅供参考，土豆冷水入锅，全程煮10分钟即可。土豆最后烤制表面焦黄即可出炉，大蒜一定要烤到变软即可。盐根据自己口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-27 · 陕西省

©本菜谱的做法由 豆妈maomao 编写，未经授权不得转载

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