香菇猪肉水饺

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木瓜甜甜
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香菇中含有酪氨酸、嘌呤、氧化酶等物质，能降压降脂，预防动脉粥样硬化。香菇中含有双链结构的核糖核酸，进入人体后能产生具有抗癌的作用的干扰素。香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬能力，促进t淋巴细胞的产生，并提高t淋巴细胞的杀伤活性，增强了机体的抵抗力和免疫力。
参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#

香菇猪肉水饺的用料

猪肉馅 200克 饺子皮 600克
香菇 6朵 胡萝卜 1/3根
盐 2克 生抽 2勺
植物油 20克 姜 2片
葱 1/2根 蚝油 1勺
老抽 1/2勺 料酒 1勺
十三香 1小勺 鸡粉 1小勺

香菇猪肉水饺的做法

#滴滴鲜香 味道美极#香菇猪肉水饺的做法图解1

步骤1

香菇洗净切片后焯水20秒左右，过冷水，切成小丁，胡萝卜洗净切碎丁
#滴滴鲜香 味道美极#香菇猪肉水饺的做法图解2

步骤2

盆中放猪肉馅、胡萝卜碎、香菇碎、葱、姜、十三香、鸡粉、蚝油、生抽、老抽、盐、食用油
#滴滴鲜香 味道美极#香菇猪肉水饺的做法图解3

步骤3

想一个方向搅拌均匀，和成肉馅
#滴滴鲜香 味道美极#香菇猪肉水饺的做法图解4

步骤4

我是自己在家和面做的饺子皮，不会的或者怕麻烦的可以买现成的，
#滴滴鲜香 味道美极#香菇猪肉水饺的做法图解5

步骤5

包成自己喜欢形状的饺子
#滴滴鲜香 味道美极#香菇猪肉水饺的做法图解6

步骤6

大火水开下锅煮，水再次沸腾后中火五分钟左右即可
#滴滴鲜香 味道美极#香菇猪肉水饺的做法图解7

步骤7

OK啦
#滴滴鲜香 味道美极#香菇猪肉水饺的做法图解8

步骤8

大馅水饺
#滴滴鲜香 味道美极#香菇猪肉水饺的做法图解9

步骤9

蘸上辣椒油和老醋味道更佳

香菇猪肉水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-29 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 编写，未经授权不得转载
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