蒸烧麦

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蒸烧麦的用料

生抽 1勺 老抽 10滴
糯米 250克 3根
香油 1/2勺 八渡笋 5克
干香菇 3朵 盐、糖、鸡精 适量
饺子皮 22张

蒸烧麦的做法

蒸烧麦的做法图解1

步骤1

糯米洗净后,用适量清水浸泡过晚
蒸烧麦的做法图解2

步骤2

香菇、八渡笋泡软后剁碎,葱洗净切花;放入糯米中,加入所有调味料,拌匀
蒸烧麦的做法图解3

步骤3

拌匀后在糯米上戳几个窟窿上锅蒸,半个小时后出锅,计时从水蒸气冒起时算起
蒸烧麦的做法图解4

步骤4

糯米饭放凉后,把适量的糯米饭放入饺子皮包好,上锅再蒸10分钟,计时从水蒸气冒起时算起
蒸烧麦的做法图解5

步骤5

10分钟后关火,放凉后即可拿出

蒸烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-03-31 · 广西壮族自治区

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    / 6 蒸烧麦的做法步骤

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