超级下饭的东北鸡蛋辣椒焖子，不试一次绝对后悔

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小雨子呀
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这个辣椒焖子绝对的下饭，专治各种没有食欲滴 这是我们家餐桌上常出现的一道菜，做起来不但方便主要很好吃，非常下饭！没吃过这种的，绝对要尝试一下！拌着大米饭吃真的很绝

东北鸡蛋辣椒焖子的用料

鸡蛋 4个 辣椒 2个
大酱 5－6勺多放点好吃 油 1－2滴
盐 一小勺，少量即可 水 半小碗

东北鸡蛋辣椒焖子的做法

超级下饭的东北鸡蛋辣椒焖子，不试一次绝对后悔的做法图解1

步骤1

准备四个鸡蛋 2个辣椒（也可以是青椒等） 大酱盐等
超级下饭的东北鸡蛋辣椒焖子，不试一次绝对后悔的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散辣椒切末 把辣椒末放到鸡蛋里备用
超级下饭的东北鸡蛋辣椒焖子，不试一次绝对后悔的做法图解3

步骤3

调个酱，多放点大酱蒸出来的鸡蛋酱会更好吃，我放了6勺少许鸡精。一小勺也可以半小勺，再加入半碗清水搅拌开
超级下饭的东北鸡蛋辣椒焖子，不试一次绝对后悔的做法图解4

步骤4

鸡蛋辣椒放一点油1－2滴就可以，再放入上面调好的酱，中火蒸20分钟即可
超级下饭的东北鸡蛋辣椒焖子，不试一次绝对后悔的做法图解5

步骤5

辣椒鸡蛋焖子出锅

东北鸡蛋辣椒焖子的烹饪技巧

做的时候多放一点豆瓣酱，盐可以适量少放。这道菜味道重一点要比淡了好吃，尤其是大酱的味道，拌着大米饭真的很绝！推荐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-04 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 小雨子呀 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 一人食
上传我做的这道菜

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