捞汁小海鲜

精品 独家
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家里的小盆友都爱吃捞汁小海鲜,买的总怕海鲜不新鲜,所以大部分都是我自己做,每次做的都不够吃,今天多做了点,还是被扫底了

捞汁小海鲜的用料

皮皮虾 500克 海螺 200克
八带 三个 小贝类 800克
小米辣,蒜,香菜 适量 耗油,白糖,白醋,一品鲜生抽,红油,香油,芥末油 ,蒸鱼豉油,鱼露~适量
藤椒油 适量 纯净水 适量

捞汁小海鲜的做法

捞汁小海鲜的做法图解1

步骤1

各种小海鲜洗净,放入料酒,姜片煮熟,过一下冷水(我用的纯净水)
捞汁小海鲜的做法图解2

步骤2

准备好所有调料
捞汁小海鲜的做法图解3

步骤3

香菜,小米辣,蒜切碎放入所有调料搅拌均匀,加入纯净水
捞汁小海鲜的做法图解4

步骤4

把料汁倒入装小海鲜的盆里,拌匀入味即可享用了

捞汁小海鲜的烹饪技巧

温馨提示: 1:之所以所有调料都没标用量多少,那是因为个人口味不同,根据自己的口味调就可以了 2:食材也是可以随意搭配各种小海鲜, 3:建议夏天冰箱冷藏后食用味道更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-04-04 · 天津市

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