紫薯彩色玫瑰馒头

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媚子轻轻
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人间四月天，紫薯玫瑰来

紫薯彩色玫瑰馒头的用料

紫薯 500克 干酵母 3克
水 少量 面粉 250克

紫薯彩色玫瑰馒头的做法

紫薯彩色玫瑰馒头的做法图解1

步骤1

紫薯煮熟晾凉，捣碎，放入酵母粉，面粉，适量的温水（大约35度），发面，常温下要三个小时。面膨胀至一倍以上，成蜂窝状
紫薯彩色玫瑰馒头的做法图解2

步骤2

放入两把面粉，排气，揉面，放置20分钟，餳面。然后把面搓成长条，切成剂子，擀成圆片，五张叠一起，卷起来，从中间切开，整理，形成两朵玫瑰
紫薯彩色玫瑰馒头的做法图解3

步骤3

餳15分钟，锅中篦子上铺上粽叶，水烧开，放入紫薯玫瑰馒头，蒸25分钟，出锅
紫薯彩色玫瑰馒头的做法图解4

步骤4

暄软蓬松有点甜的紫薯玫瑰馒头出锅了！可能品质问题，自带绿色，形成多彩的玫瑰馒头，养眼又美味！

紫薯彩色玫瑰馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 媚子轻轻 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 假期
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