西班牙柠檬

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明虾是含有丰富的虾青素，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。明虾生活在浅海泥沙层， 富含蛋白质。中医认为，其味甘碱性温，可补肾壮阳，滋阴健胃，适于多种烹调法制菜。
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西班牙柠檬的用料

明虾 400g 柠檬片 2片
盐 2g 橄榄油 20g
香菜丝 适量 黑胡椒碎 适量
干白 适量 生姜片 3片
美极酱油 1勺

西班牙柠檬的做法

西班牙柠檬的做法图解1

步骤1

明虾一定要买活的，肉质才会紧实
西班牙柠檬的做法图解2

步骤2

去头，去虾线，在背部剪一刀
西班牙柠檬的做法图解3

步骤3

准备姜片，柠檬片
西班牙柠檬的做法图解4

步骤4

葱段或者香菜末、芹菜碎都可以，干白.没有干白可以用黄酒代替
西班牙柠檬的做法图解5

步骤5

锅里热油放入姜片，倒入爆炒，十秒放入干白.
西班牙柠檬的做法图解6

步骤6

已经变红色了
西班牙柠檬的做法图解7

步骤7

放一点盐，一点鸡精，放入柠檬片
西班牙柠檬的做法图解8

步骤8

撒入葱段、或者香菜末，芹菜碎都可，按个人口味，喜欢吃辣的可以放一点辣椒.有小朋友的就别放了，出锅前撒几滴美极酱油味道更鲜美可口。
西班牙柠檬的做法图解9

步骤9

装盘，这一盘给小孩吃的没有放️
西班牙柠檬的做法图解10

步骤10

一看就美味.
西班牙柠檬的做法图解11

步骤11

这一盘用了香菜碎，撒了一点辣椒，一点黑胡椒海盐.美味极了.

西班牙柠檬的烹饪技巧

撒入葱段、或者香菜末，芹菜碎都可，按个人口味，喜欢吃辣的可以放一点辣椒.有小朋友的就别放了.最好用干白，没有的话黄酒也行吧.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-11 · 浙江省

©本菜谱的做法由 大麦～^_^的人间烟火 编写，未经授权不得转载
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