香烤红糖年糕｜搅一搅就收获糯叽叽

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坤坤的女孩儿
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碎碎念：刚烤出来的时候外脆内软，凉了以后内里依旧软软糯糯，捏起来就很q弹，红枣比较轻，大部分红枣会浮在表面，咬一口下去，满满的料，芝麻的香，红枣的甜，核桃的脆很好的融合在一起✌︎
参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

香烤红糖年糕的用料

鸡蛋 1个 红糖 25克
糯米粉 120克 牛奶 120克
泡打粉 2克 白芝麻 适量
黑芝麻 适量 红枣 4-6颗
核桃 2个

香烤红糖年糕的做法

#春日养生局#香烤红糖年糕｜搅一搅就收获糯叽叽的做法图解1

步骤1

红枣切碎，核桃切小块备用，烤箱190度预热35分钟
#春日养生局#香烤红糖年糕｜搅一搅就收获糯叽叽的做法图解2

步骤2

牛奶和红糖微微加热，搅拌至糖融化
#春日养生局#香烤红糖年糕｜搅一搅就收获糯叽叽的做法图解3

步骤3

筛入糯米粉和泡打粉，搅拌均匀
#春日养生局#香烤红糖年糕｜搅一搅就收获糯叽叽的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋，继续搅拌至顺滑
#春日养生局#香烤红糖年糕｜搅一搅就收获糯叽叽的做法图解5

步骤5

加入红枣碎，搅拌均匀
#春日养生局#香烤红糖年糕｜搅一搅就收获糯叽叽的做法图解6

步骤6

倒入铺了油纸的披萨盘中，表面撒白芝麻、黑芝麻和核桃块
#春日养生局#香烤红糖年糕｜搅一搅就收获糯叽叽的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱中层180度烤30分钟，上色满意盖锡纸

香烤红糖年糕的烹饪技巧

①根据红枣的大小以及自己对红枣的喜爱程度添加 ②大概15分钟以后，就可以盖锡纸，根据烤箱温度调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-11 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 坤坤的女孩儿 编写，未经授权不得转载

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