全麦面包(面包机版)

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因为要减脂,我已经把黄油换成橄榄油了,如果减脂要求高的小伙伴,不放糖也可以,其他材料不变。凉透后切片,吃之前我会放在多士炉里微烤二分钟。

全麦面包的用料

全麦面粉 250克 高筋面包粉 100克
220克 酵母 4克
白糖 20克 2克
橄榄油 25克

全麦面包的做法

全麦面包(面包机版)的做法图解1

步骤1

1.将所有材料到在面包机里面(先放湿性材料,后放干性材料),揉面30分钟后再加一个揉面30分钟(夏天天热时要记得开盖揉)。 2.两个揉面程序结束后,重新选择面包机模式(全麦)开始即可自动工作。
全麦面包(面包机版)的做法图解2

步骤2

面包机模式结束后,及时给面包倒出来晾凉
全麦面包(面包机版)的做法图解3

步骤3

用面包机烤出来的面包也很松软,晾凉后记得切片装袋保存。
全麦面包(面包机版)的做法图解4

步骤4

我喜欢用来做三明治,特别方便

全麦面包的烹饪技巧

没有橄榄油用等量黄油也可,用黄油记得第二个和面程序在放进去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-04-13 · 河南

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    / 5 全麦面包(面包机版)的做法步骤

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