山药排骨汤

山药排骨汤

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大家都知道，山药排骨汤是对脾胃特别好的一道养生汤。 山药排骨汤中含有B族维生素、钙、铁等成分，同时还富含淀粉质，具有健脾胃、聚肾气的功效，可以促进消化与吸收… 在阴雨绵绵的春日，喝上一碗热汤全身就觉得通透清爽…
参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

山药排骨汤的用料

排骨 1根 姜 1块
水 适量 山药 1根
胡萝卜 1根

山药排骨汤的做法

#春日养生局#山药排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨焯水，去除血水
#春日养生局#山药排骨汤的做法图解2

步骤2

另取砂锅，加入热水炖煮40分钟
#春日养生局#山药排骨汤的做法图解3

步骤3

山药、胡萝卜去皮
#春日养生局#山药排骨汤的做法图解4

步骤4

滚刀切山药、胡萝卜
#春日养生局#山药排骨汤的做法图解5

步骤5

将山药、胡萝卜加入已炖40分钟的排骨汤里
#春日养生局#山药排骨汤的做法图解6

步骤6

继续小火炖30分钟
#春日养生局#山药排骨汤的做法图解7

步骤7

撒入葱花

山药排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-16 · 上海市

©本菜谱的做法由 尔七·食味 编写，未经授权不得转载
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