西葫芦胚芽饼

西葫芦胚芽饼

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孩子不爱吃蔬菜是不是很头疼，这长身体的黄金期最忌挑食，营养跟不上，个子长得就比同龄人慢！今天分享一道蔬菜的懒人做法，西葫芦鸡肉胚芽饼，西葫芦、鸡胸肉、小麦胚芽的均衡搭配，丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素，鲜香软嫩，让孩子爱上吃蔬菜、爱上吃早餐！

西葫芦胚芽饼的用料

西葫芦 1根 鸡胸肉 1块
胡萝卜 1段 锁鲜小麦胚芽 1袋
鸡蛋 1个 淀粉 25g
小鲜侣调味汁 10g

西葫芦胚芽饼的做法

西葫芦胚芽饼的做法图解1

步骤1

食材 西葫芦1根｜鸡胸肉1块｜胡萝卜1段 锁鲜小麦胚芽1袋｜鸡蛋1个 淀粉25克 调味：小鲜侣调味汁10克 锅具：摩飞电饼铛
西葫芦胚芽饼的做法图解2

步骤2

1根西葫芦洗净放置在摩动多功能切菜机里，转动把手切丝（摩动多功能切菜机，可切片、切丝、切扁丝、粗丝、波浪片，省时省力，一机多能，小白轻松上手，告别拥挤厨房）；
西葫芦胚芽饼的做法图解3

步骤3

再放上小半段胡萝卜，摇动把手切丝；
西葫芦胚芽饼的做法图解4

步骤4

撒上适量海盐，抓拌均匀杀水半小时；
西葫芦胚芽饼的做法图解5

步骤5

一块鸡胸肉切块放摩飞绞肉机一键绞成泥（配置3个专用搅拌碗，健康卫生不串味，350w纯铜电机，双层4刀，立体切割均匀细腻）；
西葫芦胚芽饼的做法图解6

步骤6

西葫芦和胡萝卜杀出水分后攥干装碗（比较介意的可以用清水清洗一遍再攥干）；
西葫芦胚芽饼的做法图解7

步骤7

加25克淀粉、鸡肉泥、1个鸡蛋、1袋锁鲜小麦胚芽30克（麦胚芽含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素E、b1等，有提高免疫力，润肠通便之效）；
西葫芦胚芽饼的做法图解8

步骤8

挤入10克小鲜侣调味汁、少许海盐搅匀；
西葫芦胚芽饼的做法图解9

步骤9

摩飞电饼铛预热涂抹上有机山茶油，抓取适量整形成小饼状入锅；
西葫芦胚芽饼的做法图解10

步骤10

盖盖慢煎，这样两面上色都会均匀（火力根据实际情况调整）；
西葫芦胚芽饼的做法图解11

步骤11

中途适当翻面，煎至熟透出锅；
西葫芦胚芽饼的做法图解12

步骤12

家里小朋友不爱吃蔬菜一定试试这做法，让孩子爱上吃蔬菜，不发面不擀皮，春天长身体一定少不了营养早餐饼，活力满满一整天；
西葫芦胚芽饼的做法图解13

步骤13

热乎乎的小饼带着蔬菜的清香，鲜软香嫩，吃一次就让人念念不忘，妈妈们还可以更换搭配的蔬菜，一周轻松不重样；

西葫芦胚芽饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-17 · 浙江

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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