清炒猪血面

独家
3343 浏览
收藏
焦易
焦易
＋ 关注

猪血面，甘肃定西农家的特色美食，小时候的回忆吧！

清炒猪血面的用料

葱 半根 姜 两三片
蒜 三四瓣 干辣椒 七八个
韭菜二两 豆芽1两
包菜丝1两 猪血面2两
鸡蛋两个 粉条1两
青椒丝一两

清炒猪血面的做法

清炒猪血面的做法图解1

步骤1

起锅烧水，先把猪血面煮熟冲凉，豆芽轻轻过水备用。后少许油把鸡蛋炒香备用，后少许油加辣椒段少许，蒜片少许，炒香后加入辣椒丝和包菜丝炒香，切记文火。后加入炒好的鸡蛋和过水的豆芽加入血面韭菜，炒香炒散，加鸡精少许，味精少许，盐适量即可。可以根据自己口味适量加一点点十三香。
清炒猪血面的做法图解2

步骤2

加好调料炒匀即可享用。

清炒猪血面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-18 · 甘肃

©本菜谱的做法由 焦易 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

清炒猪血面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清炒猪血面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 清炒猪血面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活