火腿肠鸡蛋炒饭

精品 独家
16.2万 浏览 4080 收藏
收藏
阿冒冒美食
阿冒冒美食 阿冒冒美食
＋ 关注

今天早上宝爸着急出远门干活，来不及吃早餐。家里有昨晚吃剩下的剩米饭，还有鸡蛋和火腿肠，做个火腿肠鸡蛋炒饭吧，算是剩米饭的华丽变身，对于着急出门的宝爸比较友好～可以打包带着呀。鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，鸡蛋火腿肠炒饭简单易学，便于携带，既可以当配菜又可以作为主食来饱腹，是出行的好伴侣。
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#

火腿肠鸡蛋炒饭的用料

火腿肠 一段 鸡蛋 2个
米饭 一碗 盐 适量
金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油适量 葱 1根
酱油 1勺

火腿肠鸡蛋炒饭的做法

#金龙鱼橄调-橄想橄做#火腿肠鸡蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备材料：剩米饭1碗，火腿肠1段，鸡蛋2个，金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油适量，味极鲜酱油1勺。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#火腿肠鸡蛋炒饭的做法图解2

步骤2

火腿肠切成小粒。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#火腿肠鸡蛋炒饭的做法图解3

步骤3

小葱洗干净切葱花。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#火腿肠鸡蛋炒饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散在碗里，放入少量盐调匀。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#火腿肠鸡蛋炒饭的做法图解5

步骤5

锅里放入适量金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油，油热后放入火腿肠炒香。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#火腿肠鸡蛋炒饭的做法图解6

步骤6

倒入剩米饭拌匀炒香。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#火腿肠鸡蛋炒饭的做法图解7

步骤7

将炒香的米饭和火腿肠隔到一边，再倒入适量橄榄油特级初榨食用植物调和油，油热后倒入鸡蛋液炒成微凝固的鸡蛋块。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#火腿肠鸡蛋炒饭的做法图解8

步骤8

将炒散的鸡蛋块和剩米饭火腿肠拌匀，鸡蛋的香味附在米饭和火腿肠之后，加入酱油1小勺调色。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#火腿肠鸡蛋炒饭的做法图解9

步骤9

放入葱花拌匀。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#火腿肠鸡蛋炒饭的做法图解10

步骤10

出锅前放入适量盐。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#火腿肠鸡蛋炒饭的做法图解11

步骤11

出锅装盘，放点黄瓜片点缀一下，是不是更漂亮了，关键是这样做出来的炒饭不仅美味还营养哦。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#火腿肠鸡蛋炒饭的做法图解12

步骤12

来张近照，给宝爸的打包带着走了，又给小盆友做了一份，他超级爱吃。

火腿肠鸡蛋炒饭的烹饪技巧

打散的鸡蛋液稍微放点盐调匀，不仅可以去鸡蛋的腥味，还可以使蛋液更黄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-22 · 云南省

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载

火腿肠鸡蛋炒饭的全部作品

上传我做的这道菜

火腿肠鸡蛋炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #金龙鱼橄调-橄想橄做#火腿肠鸡蛋炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #金龙鱼橄调-橄想橄做#火腿肠鸡蛋炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活