好吃又下饭的肉沫炒春笋

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女孩小蝎子
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肉沫炒春笋的用料

猪肉沫 100g 焯好水的笋 200克
食用油 适量 葱花 适量
姜沫 适量 ↓调料汁↓
生抽 20克 糖 10克
醋 3克 芝麻油 3克
干辣椒圈 适量

肉沫炒春笋的做法

好吃又下饭的肉沫炒春笋的做法图解1

步骤1

笋焯水之后切滚刀块 把配料表里调料汁的材料混合均匀 备用
好吃又下饭的肉沫炒春笋的做法图解2

步骤2

起锅烧油，放入笋和肉沫，转中小火把笋煎至表面微黄变色，肉沫炒至稍微变色，再放入葱花姜沫一起煸炒
好吃又下饭的肉沫炒春笋的做法图解3

步骤3

倒入调好的调料汁，盖上锅盖焖煮2分钟，再开盖收干汤汁
好吃又下饭的肉沫炒春笋的做法图解4

步骤4

装盘就可以了

肉沫炒春笋的烹饪技巧

1.根据个人喜好增减干辣椒圈用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-25 · 日本

©本菜谱的做法由 女孩小蝎子 编写，未经授权不得转载

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