烧烤风味炸鱼

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劉青山
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鲮鲫鱼适合烤也适合炸
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#

烧烤风味炸鱼的用料

鲮鲫鱼 适量 金龙鱼特级初榨橄榄调和油 适量
盐 少许 生抽 一勺
料酒 2勺 葱姜 少许
五香粉 1勺 鸡蛋 1个
面粉 适量 孜然 适量
辣椒粉 适量

烧烤风味炸鱼的做法

烧烤风味炸鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗净加盐，料酒，十三香，葱姜和生抽腌制半小时。
烧烤风味炸鱼的做法图解2

步骤2

鸡蛋搅匀加水和面糊调成酸奶状
烧烤风味炸鱼的做法图解3

步骤3

油烧热
烧烤风味炸鱼的做法图解4

步骤4

鱼挂糊
烧烤风味炸鱼的做法图解5

步骤5

下锅炸至金黄
烧烤风味炸鱼的做法图解6

步骤6

孜然擂碎
烧烤风味炸鱼的做法图解7

步骤7

辣椒和孜然撒在鱼上即可
烧烤风味炸鱼的做法图解8

步骤8

香辣酥脆

烧烤风味炸鱼的烹饪技巧

面糊少量多次加面粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-28 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载
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