肉沫香干炒西芹

肉沫香干炒西芹

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芹菜炒香干是一道普通的家常菜，芹菜炒香干的营养价值非常丰富。芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素，同时钙、磷等矿物质含量也较高。还有降血压的好处，香干则含有大量蛋白质、维生素A、B族、碳水化合物、多种人体所需的矿物质。
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

肉沫香干炒西芹的用料

西芹 一颗 香干 二块
肉沫 适量 味达美味极鲜酱油 一勺
色拉油 一勺

肉沫香干炒西芹的做法

#肉食主义#肉沫香干炒西芹的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#肉食主义#肉沫香干炒西芹的做法图解2

步骤2

食材准备。肉沫是提前腌制好的。
#肉食主义#肉沫香干炒西芹的做法图解3

步骤3

香干切丝，西芹洗净切斜片
#肉食主义#肉沫香干炒西芹的做法图解4

步骤4

热锅，放入一勺色拉油
#肉食主义#肉沫香干炒西芹的做法图解5

步骤5

冷油放入肉沫，快速翻炒均匀
#肉食主义#肉沫香干炒西芹的做法图解6

步骤6

放入香干快速翻炒均匀
#肉食主义#肉沫香干炒西芹的做法图解7

步骤7

放入西芹，快速翻炒均匀
#肉食主义#肉沫香干炒西芹的做法图解8

步骤8

放一勺味达美味极鲜酱油，快速翻炒
#肉食主义#肉沫香干炒西芹的做法图解9

步骤9

放一勺开水，快速翻炒均匀。尝尝味道根据自己口味放一点盐，出锅啦！
#肉食主义#肉沫香干炒西芹的做法图解10

步骤10

营养丰富，口感脆嫩。

肉沫香干炒西芹的烹饪技巧

全程大火，快速翻炒。放一点点开水可以缩短炒的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-29 · 江苏

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
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