香辣小土豆

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土豆营含有丰富的淀粉、多种微量元素和矿物质，以及丰富的维生素。含有多种维生素是比较全面的，能够提供人体丰富的热量，土豆含有很高的淀粉成分，经常食用有利于大脑的神经功能。土豆适合于各个年龄段的人群，儿童经常吃土豆可以增加体内的热量，年老体弱的老年人，或者有慢性疾病的人吃蒸熟的土豆可以增加体内的热量，总归一句话，土豆营养价值特别丰富。这道香辣小土豆做法简单，外携方便，既可以当主食又可以充当配菜或小零食，管饱。下面一起来分享做法。
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香辣小土豆的用料

小土豆 500g 辣椒粉 一勺
椒盐粉 1勺 盐 适量
香葱 适量 葱花 适量
金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油 适量

香辣小土豆的做法

#金龙鱼橄调-橄想橄做#香辣小土豆的做法图解1

步骤1

准备新鲜的小土豆。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#香辣小土豆的做法图解2

步骤2

将小土豆洗干净泥土，可以不用去皮。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#香辣小土豆的做法图解3

步骤3

冷水放入洗干净的土豆，煮至用筷子能穿透，捞出来擦干水份。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#香辣小土豆的做法图解4

步骤4

锅里放入适量金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油，放入小土豆煎至每个面都金黄。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#香辣小土豆的做法图解5

步骤5

加入适量盐，椒盐粉1勺，拌匀，让每个小土豆都裹上椒盐粉。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#香辣小土豆的做法图解6

步骤6

香菜小葱各1根，洗干净切碎。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#香辣小土豆的做法图解7

步骤7

将煎好的小土豆出锅，撒上香菜葱花和1勺辣椒粉，吃的时候拌开即可。

香辣小土豆的烹饪技巧

1.椒盐粉和辣椒粉的量可以酌情添加。 2.用大土豆也可以哈，切小块就行了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-01 · 云南

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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