五二的饭餐

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小标同志
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哈哈，上图是吸流量的。。。。。51长假到处人山人海。消费又高，还不如买回家自煮。中午买了个刺身拼盘回家，内有罗氏虾刺身，将虾头留起做个虾头粥。

饭餐的用料

米 1杯 果皮 适量
姜 适量 虾头
白酒 适量

饭餐的做法

五二的饭餐的做法图解1

步骤1

先煮粥：淘米1杯，放好水，放果皮泡1小时。按电饭煲煲粥键设定煲2小时。
五二的饭餐的做法图解2

步骤2

虾头冲水洗净，沥干水。
五二的饭餐的做法图解3

步骤3

拍姜，白锅放进去，先将姜干1下。再放冷油润锅。
五二的饭餐的做法图解4

步骤4

放进虾头，爆炒几下转中火，看看这是虾膏不？
五二的饭餐的做法图解5

步骤5

炒至转色后开大火，攒白酒。盖锅盖焗。
五二的饭餐的做法图解6

步骤6

炒好虾头放粥里。
五二的饭餐的做法图解7

步骤7

2小时后。。。。。
五二的饭餐的做法图解8

步骤8

成品
五二的饭餐的做法图解9

步骤9

来个近镜。本来虾头要剪1下须好点，但因时间原因没空
五二的饭餐的做法图解10

步骤10

外带1只盐焗鸡
五二的饭餐的做法图解11

步骤11

手撕他
五二的饭餐的做法图解12

步骤12

今晚就这样吧

饭餐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-02 · 广东省

©本菜谱的做法由 小标同志 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 13 五二的饭餐的做法步骤

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